食堂蔬菜配送或食品配送的要點是什么?這些問題你了解多少?
1.蔬菜配送或食品配送的食材要安全健康,民以食為天。
無論是工廠食堂,學校食堂,還是企事業單位食堂,食品安全都是他們關注的要點。一旦出現任何安全問題,要么倒閉,要么追究法律責任。所以每個食堂配送的食材都要經過嚴格的檢驗,得要提供相應的檢驗證書,這些食材才能上桌。紅紅的食材在安全方面會讓顧客更放心,而食品安全是任何一家食堂配送公司的根本,紅紅人每天都在努力做這項工作。
2.蔬菜配送和食品配送要及時、準時。
因為食堂吃飯的不是1-2個人,如果蔬菜或者食材的配送不能按時到達食堂,就會有很多人耽誤吃飯,少則一百,多則幾千。俗話說,人是鐵,飯是鋼,一場沒有饑餓的恐慌耽誤了企事業單位員工的用餐,會很大的影響食堂在我們心目中的形象。所以一般食堂對蔬菜配送或者食物配送的時間都有嚴格的要求。
3.蔬菜配送或食品配送的配料要豐富。
除了要有的蔬菜、水果、肉類,還有米、面、糧、油、調味品等其他物資需要在食堂發放。有時候,需要食堂配送公司順便采購一些相關的生活用品。如果食堂配送公司的采購方式過于單一,根本無法滿足食堂的配送要求,這就需要配送公司強大的實力支持。
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